Zlate halusky recepty

Halušky Fest Turecká 2014

Halušky Fest Turecká 2014

haluskyfest. 18. – 19. júla 2014 sa uskutoční v Tureckej známa prehliadka ľudových remesiel spojená s predajom tradičných výrobkov a jubilejný 20
Ryby, rybky, rybičky

Ryby, rybky, rybičky

Boli časy, keď som rybu jedávala len na Vianoce ako povinný chod. Kockaté filé vypražené s majonézovým šalátom
Zlaté halušky

Zlaté halušky

Čo na to. Cesto. 250 g polohrubej múky, 25 g práškového cukru, 25 g masla, 20 g droždia, soľ, 1 vajco, 130 ml mlieka, postrúhaná kôra z 1 citróna
Zlaté halušky

Zlaté halušky

Tentokrát som zalistovala v knižke od Petra Novotného Ham a mňam a vybrala som niečo sladké. Suroviny. 400 g polohrubej múky, 100 g rastlinného tuku (z toho 50 g do cesta), 100 g práškového cukru, 1 žĺtok, 15 g droždia , 500 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, soľ, posekané mandle, orechy, hrozienka
Bryndzové halušky (fotorecept)

Bryndzové halušky (fotorecept)

1 Postruham zemiaky na struhaci (nie v robote na kašu) a chvíľu počkam, kým pustia vodu, tú odlejem. Potom trochu posolím a zas čakám minutku, prebytočnú vodu odlejem
Vtáčie mlieko

Vtáčie mlieko

Z bielkov a polovice kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh. Mlieko dáme variť. Do vriaceho mlieka lyžičkou zavárame snehové halušky, ktoré na slabom ohni povaríme
Vtáčie mlieko (fotorecept)

Vtáčie mlieko (fotorecept)

1 Mlieko dáme variť z 2 pl cukru,do väčšieho hrnca /5 l /. Doň budeme zavárať snehové halušky. 2 Z mlieka odlejeme a pridáme žĺtka
Vtáčie mlieko a Expresné vtáčie mlieko (fotorecept)

Vtáčie mlieko a Expresné vtáčie mlieko (fotorecept)

1 Z bielkov a polovice kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh. Asi 3 dcl mlieka si odložíme. Mlieko zatiaľ povaríme so zvyškom cukru a s vanilínovým cukrom a do mierne vriaceho zavárame lyžičkou ušľahaný sneh vo forme haluštičiek, ktoré varíme z oboch strán

Hrášková polievka

1 Konzervu na 2 miestach proti sebe napichneme a nálev zlejeme do hrnca, pridáme 1,5l vody a na kocky nakrájané zemiaky