Zeleninová polievka so smotanou recepty

Zeleninová panvica so slaninkou

Zeleninová panvica so slaninkou

Dnes tu mal byť pôvodne úplne iný príspevok - na famózny, fakt famózny koláč plný karamelu a čokolády, no stala sa taká vec, že nejakým nedopatrením som prišla o fotky tejto dokonalosti (a ešte jednej polievky), takže si viete predstaviť, aká "radosť" má v mojej hlave práve ohňostroj
Brokomiaková polievka so “slaninkovým” cícerom

Brokomiaková polievka so “slaninkovým” cícerom

Polievka. 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli. Šalotku a zemiaky dáme do 23 cm zapekacej misky a posypeme 1/4 čajovou lyžičkou soli. Ružičky brokolice dáme do ďalšej zapekacej misky a posypeme zvyšnou 1/4 čajovou lyžičkou soli a potrieme zvyšnou 1 polievkovou lyžicou oleja. 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli
Polievka zo žltej cukety s rozmarínom

Polievka zo žltej cukety s rozmarínom

soľ. Ak je polievka príliš hustá, prilejem podľa. Malú cuketu nakrájam aj so šupkou. Ak ste to neprehnali s vodou (vývarom) polievka by mala byť jemne krémová aj bez zahusťovania
Kulajda so strateným vajíčkom

Kulajda so strateným vajíčkom

soľ. Osolíme, okoreníme a pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Polievku servírujeme so strateným vajíčkom, ozdobenú kôprom
Boršč (hustá polievka)

Boršč (hustá polievka)

Podávame so smotanou, môžeme ešte ozdobiť čerstvými bylinkami. Mäso uvaríme, aby sme získali silný vývar
Zeleninový boršč

Zeleninový boršč

Zeleninová polievka so špaldovým kernotom. Jesenná fazuľová polievka. soľ, celé čierne a nové korenie, borievka, bobkový list