Www mojej kuchyne sk recepty

Tom yum goong – thajská polievka s krevetami

Tom yum goong – thajská polievka s krevetami

Milujem túto polievku a pri každej mojej návšteve do thajska som sa na ňu veľmi tešila, z poslednej návštevy som si konečne doviezla ingrediencie, ktoré sa u nás len ťažko zoženú, no a ostatné veci ako paradajka, cibuľa a iné čo sú u nás k dispozícii neboli problém
Jednoduchá bublanina

Jednoduchá bublanina

Táto sa vám vždy vydarí. na má veľký úspech a dobré referencie. ). Budeme potrebovať. 6 ks vajcia. 300 g práškový cukor
Kurča pečené na víne, cesnaku a rozmaríne

Kurča pečené na víne, cesnaku a rozmaríne

Keď ma oslovili, či nechcem otestovať kura kráľovské a urobiť z neho recept na blogu, celkom som sa aj potešila, pretože firma HSH Veľké Zálužie je z nášho (nitrianskeho) regionu, ich hydinu poznám a kuriatka sú chované len kúsok od nás, z druhej strany Zoborského kopca
Žurek

Žurek

Jedol som ju so zemiakmi, ako v tej mojej, ale aj so zemiakovou kašou v strede taniera a polievka okolo nej
Voňavé cesnakovo-zázvorové rezne

Voňavé cesnakovo-zázvorové rezne

Vypražené rezne ukladám na papierové obrúsky, aby odsali prebytočný olej. Klasické rezne trochu inak. bravčové, kuracie, morčacie, zajačie/králičie mäso nakrájané na rezne (množstvo podľa počtu stravníkov a vášho uváženia)
FotoRecept | Domáci kváskový chlieb

FotoRecept | Domáci kváskový chlieb

Tak som poprosil moju dobrú kamošku, aby poprosila kamošku a kúsok kvásku mi dala, dostal som ho v piatok (veľmi pekne ďakujem mojej dobrej kamoške a jej kamoške) je dobré mať kamošky
Čokoládové muffiny s arašidovým maslom

Čokoládové muffiny s arašidovým maslom

Je super a v mojej rannej kaši sa ho neviem dojesť. V malej miske zmiešame dokopy suché ingrediencie, teda múku, kukuričný škrob, jedlú sódu, soľ a nasekanú čokoládu
Ivov nekvasený chlieb

Ivov nekvasený chlieb

Potom si pracovnú dosku hodne posypeme hladkou múkou a lepivé cesto na ňu vyklopíme a v múke poobalujeme, premiesime
Smoothie také ako má byť

Smoothie také ako má byť

Ešte zopár inšpirácií z mojej ,,kuchyne”. Nie som teda žiaden smoothieholik, i keď zelenina a ovocie tvorí základ mojej stravy
Slivkové crumble

Slivkové crumble

Na mojej trojdňovej dovolenke v Chorvátsku som sa zamilovala. K tomu vanilkový podtón vo forme vanilkového sirupu (že som ho skôr neobjavila) a hneď je z vás hviezda kuchyne
Domáca parená knedľa a segedín

Domáca parená knedľa a segedín

Verím, že sa vám aj mojej kamarátke recept podarí a po kupovanej parenej knedli už ani nezaškúlite. vziať so sebou do kuchyne, zamazať a zamastiť
Fotorecept | Višňový páj s krémom

Fotorecept | Višňový páj s krémom

A aj v takýchto prípadoch rada siaham aj do môjho krátkodobého archívu, kde mám nachystaných pár receptov v zálohe, aby som vám sem napriek mojej kuchárskej pasivite mohla pridať nejakú tú dobrotu