Vareška recepty

Ako sa starať o drevené varešky

Ako sa starať o drevené varešky

Ak je vareška staršia a už nasiaknutá vôňami z iných jedál, jej „varením“ sa do aktuálne pripravovaného pokrmu uvoľní nepríjemná aróma
Viedenské rezy (fotorecept)

Viedenské rezy (fotorecept)

1 Bielky a štipku soli vyšľaháme do tuha, postupne zašľaháme kryštálový a vanilkový cukor. Po jednom zašľaháme žĺtka, olej a mlieko
Šunkové kvety

Šunkové kvety

Čo na to. cesto - 400 g polohrubej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 vajíčko, 100 ml oleja, 1,5 - 2 čL soli, 2 PL zemiakového prášku ( zemiaková kaša v prášku ), 1 celaskon, 3 čL jogurtu (kopcovito) a na kvások
Brokolicové placky s pohánkou

Brokolicové placky s pohánkou

Trochu iná (možno o trochu zdravšia) verzia klasických a známych zeleninových placiek. Relatívne rýchla, ale hlavne chutná zdravá večera alebo ľahký obed
Kuracie prsia v omáčke z pečeného cesnaku

Kuracie prsia v omáčke z pečeného cesnaku

Upeceny cesnak strati uplne svoju stiplavost aaj specificku vonu…a moj Dobry Manzel…aj ked peceny cesnak miluje (ked je medzi zemiakmi), vobec nedokazal urcit z coho ta omacka je……
Tvarohové knedlíky s ovocnou omáčkou

Tvarohové knedlíky s ovocnou omáčkou

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S OVOCNOU OMÁČKOU. Tvarohové knedlíky trochu netradične, s ovocnou omáčkou. Knedlíky. 500g hrudkovitého tvarohu, 140g detskej krupice, 140g hladkej múky, 50g masla, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor (20g), štipka soli, maslo na potretie
Nepečené osie úle

Nepečené osie úle

Cesto. Plnka. Cesto. V mise zmiešame orechy s práškovým cukrom a žĺtkom, vypracujeme hladké cesto. Plnka. V miske rozmiešame maslo, žĺtok s cukrom a ochutíme troškou rumu
Zákusok s punčovou plnkou

Zákusok s punčovou plnkou

V sobotu sme mali malú rodinnú oslavu. Manžel mal narodeniny a tak som trochu vypekala. Okrem medovej krémešky, ktorá nesmie chýbať takmer na žiadnej našej oslave, lebo je veľmi obľúbená, upiekla som aj tieto rezy
Kuracie prsia pod baklažánom zapečené nivou

Kuracie prsia pod baklažánom zapečené nivou

Strašne jednoduchý a pomerne rýchly recept je vždy dobre mať poruke. A v tomto prípade ide ešte o výbornú mňamku, ktorej súčasťou je baklažán, takže v mojom prípade nie je čo riešiť
Kulajda so strateným vajíčkom

Kulajda so strateným vajíčkom

Vďaka našim regionálnym a hlavne rodinným tradíciám (na Vianoce a u nás podáva vianočná hríbová) hubové polievky a jedlá naozaj milujem
Bolonská omáčka

Bolonská omáčka

Bolonská je naša najobľúbenejšia omáčka na cestoviny. Pripravujeme ju na červenom víne, s oreganom a čili
TVAROHOVÉ REZY S MALINAMI

TVAROHOVÉ REZY S MALINAMI

Likvidácia z mrazničky. Maliny, slivky, ríbezle. Ja som s. malín urobila koláč. Tak trochu vymyslený. -). Budeme potrebovať