Rychly kremes z listkoveho cesta recepty

Lístkové a lístkujúce cestá od jednoduchých až po zložité

Lístkové a lístkujúce cestá od jednoduchých až po zložité

Toto cesto v klasickej forme, s dlhšou a dôkladnejšou prípravou pozostáva z kombinácie štrúdľového(závinového alebo niekde vodového)cesta a tukového cesta, kde sa väčšie množstvo tuku spojí s menším množstvom múky a táto guľa či kocka sa po stuhnutí v chlade zabalí do dobre vypracovaného závinového cesta,
Rýchly krémeš (fotorecept)

Rýchly krémeš (fotorecept)

Takto máme základ krémešu. Letný krém vylejeme na celý plát upečeného cesta. Dobre našlahanú zmes, dáme variť
Krémeš z lístkového cesta

Krémeš z lístkového cesta

Upečieme v horúcej rúre každý kus zvlášť. Po vychladnutí krajší diel rozrežeme na kocky aké chceme mať krémeše
Krémeška

Krémeška

Na spodný plát cesta rozotriem krém a uložím vopred nakrájaný druhý plát cesta. Keď potrebujem pripraviť rýchly zákusok, siahnem po tomto recepte
Jogurtovy kremes

Jogurtovy kremes

Recept je skvely, jednoduchy, rychly. Tento jogurtovy kremes od Matky som chcela uz davnejsie vyskusat
Falošný krémeš s ovocím (fotorecept)

Falošný krémeš s ovocím (fotorecept)

Jeden z nich dáme na siilikónovú podložku, alebo na mastný papier. Ja som použila zavárané broskyne a keďže boli veľké, každú polovicu som ešte pozdĺžne prekrojila
Krémeš-rýchly, svieži

Krémeš-rýchly, svieži

Miesto lístkového cesta rozložiť Marína keksy alebo iné obľúbené (typu BeBe), na šľahačku nastrúhať čokoládu - ani rezať netreba ani rúru zapínať

Rýchla krémeška

Mlieko s cukrom dáme variť, trochu si necháme, kde vymiešame žĺtka spolu so zlatým klasom. Zľahka premiešame varechou

Rýchly krémeš

Takto vytvoríme krémeše postupne zo všetkých štvorcov. 1 lístkové cesto necháme rozmraziť, rozvaľkáme, pokrájame na štvorce(podľa toho aké veľké chceme krémeše) a vložíme do predhriatej rúry upiecť. medzitým si z mlieka maizény a kryštálového cukru uvaríme puding a vyšľaháme šľahačku s 1 lyžicou práškového cukru a stužovačom. Vychladnuté lístkové cesto porozkrajujeme tak, aby nám vznikli 2 vrstvy, na spodnú vrstvu , na celú plochu nastriekame ozdobným vreckom polovychladnutý puding, necháme vychladnúť, na puding nastriekame vyšľahanú šľahačku a prikryjeme druhou vrstvou lístkového cesta, môžeme poliať len tak mriežkovane roztopenou čokoládou, alebo posypať práškovým cukrom

Rýchle lístkové cesto

Múku, tuk, mlieko a soľ zmiešame. Zamiesime cesto a odložíme ho na dve hodiny do chladničky. Z jednej dávky vyjde na dva pláty napr