Pstruh duhovy recepty

Glazovaný pstruh s hokaidó pyré

Glazovaný pstruh s hokaidó pyré

Ak sa nebudem zmieňovať o morských druhoch, asi najdostupnejšou rybou v našich končinách je pstruh. Na rozdiel od tých morských rýb, u ktorých sa stále polemizuje o ich nezávadnosti (kontaminované mäso, umelo chované ryby v nevyhovujúcich podmienkach…), je pstruh tou najlepšou alternatívou
Pečený dúhový pstruh so zelerovým šalátom

Pečený dúhový pstruh so zelerovým šalátom

1 Mrazené pstruhy necháme trochu odmraziť, nožom potom odstránime šupiny, čiže to lesklé na rybe. 1 Mrazené pstruhy necháme trochu odmraziť, nožom potom odstránime šupiny, čiže to lesklé na rybe
Pečený pstruh s tymianom a zemiakovými lupienkami (fotorecept)

Pečený pstruh s tymianom a zemiakovými lupienkami (fotorecept)

Pstruhy umyjeme a osušíme. Zmesou vytrieme vnútro a kožu pstruha. 1 Najprv si pripravíme pstruhy. 2 Takto pripraveného pstruha pečieme v rúre asi 15 minút. 3 Do rúry dáme na horný rošt pstruhov a na spodný zemiaky. -) 3 Do rúry dáme na horný rošt pstruhov a na spodný zemiaky
Pstruh

Pstruh

-D dobrú chuť 2 ks pstruh dúhový 80 g maslo 50 g slanina soľ korenie na ryby paprika červená korenie čierne sendvič krájaný na prílohu zelenina