Na vynikajuce zakusky recepty

Banánový zákusok s čokoládovou penou

Banánový zákusok s čokoládovou penou

Toto je jeden z najobľúbenejších zákuskov mojej dcéry. Pena urobená podľa pôvodného receptu nám vôbec nechutila a tak som ju upravovala dovtedy, kým nebola podľa mojich predstáv
Smotanovo-pudingový zákusok

Smotanovo-pudingový zákusok

Tento zakusok mozno poznate, ale v inej, pozmenej kombinacii. Manzel ohodnotil, ze je vynikajuci a uz davno som taky dobry zakusok nenapiekla
Juhoslovanský zákusok

Juhoslovanský zákusok

Zľahka premiešame a vylejeme na plech,ktory sme vystlali papierom na pečenie. Takto pripravený krém si rozdelime na polovicu
Florida rezy

Florida rezy

Korpus preklopim na rovnu dosku, stiahnem z neho papier na pecenie a uvazim, ci budem zakusky na druhy den transportovat a vlozim ho naspat do plechu, alebo ho necham na doske
Ľadové rezy

Ľadové rezy

A veruže som našla. Šľahačka a zdobenie sa konali v deň oslavy. Najskôr si oddelíme žĺtka od bielkov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli na hustý sneh, postupne do neho zašľaháme práškový cukor a na koniec jemne vmiešame múku s kypriacim práškom
Kokos: Jeho podoby a využitie v kuchyni

Kokos: Jeho podoby a využitie v kuchyni

Strúhaný sa najčastejšie spája s koláčmi, zákuskami a ďalšími pochúťkami. Okrem širokého uplatnenia v kuchyni má priaznivé účinky na zdravie i krásu a viete s ním aj rýchlejšie schudnúť
recept ♥

recept ♥

Vypekáte ešte alebo už máte všetko napečené. Mamine budem v kuchyni pomáhať ako vždy, pretože pečenie a varenie mám veľmi rada a tak sa na to celkom teším
Mascarpone: vhodné kdekoľvek

Mascarpone: vhodné kdekoľvek

Ak ste niekedy robili tiramisu, určite ste na jeho prípravu použili aj syr mascarpone. Hovorí sa, že jeho meno je odvodené zo španielskeho slovného spojenia “más que bueno” čo znamená viac než dobré
Brazílsky krémeš (fotorecept)

Brazílsky krémeš (fotorecept)

uložila do chladničky na noc. 3 napokon som po lyžiciach pridávala tvrdý sneh z bielkov. trúbu som nechala vyhriať na 180st. pred tým som si ale s polovicou cukru vymiešala sneh zo 6 bielkov na tvrdý sneh. 7 ešte horúci krém som natrela na korpus. dala som do chladničky na 4 hodiny. už do hotovej som vmiešala 1 lyžicu mletej kávy a natrela som na krém. 10 ráno som zákusok pokrájala na rezy a ozdobila zrnkami kávy
Karamelové rezy (fotorecept)

Karamelové rezy (fotorecept)

cesto s pečiacim papierom som uložila na plech a dala piecť. mlieko som rozdelila na polovice. tým potriem aj posledný vrchný plát na druhý deň
Viennetta rezy (fotorecept)

Viennetta rezy (fotorecept)

po vychladení som rozrezala každý korpus po dlžke na polovicu. na sdpodok som dala prý plát rozrezaného cesta, potrela som ho plnkou