Morčací špíz recepty

Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou (fotorecept)

Morčací špíz s jablkami a medovo-orechovou omáčkou (fotorecept)

2 Jabĺčko si nakrájame na mesiačiky(hrubšie) a striedavo s mäsom napicháme na špajdlu 3 do pekáča dáme troška oleja a vložíme špízy aj so zbytkom jabĺčka. 4 špízy vyberieme tie jabĺčka,ktoré neboli na špízoch roztlačíme(šupku stiahneme),pridáme smotanu a normálne na šporáku zahrejeme, 5 pridáme ešte med a mleté orechy
Morčací špíz s cherry paradajkami

Morčací špíz s cherry paradajkami

Súčasne so špízmi grilujeme cherry paradajky aj so stopkami. Mäso nakrájame na kocky 3x3 cm a napicháme na štyri špízy. 500 g morčacích pŕs
Arabský tanier

Arabský tanier

Do obidvoch pít natlačíme časť šalátu, uložíme na oba okraje taniera, do stredu dáme zvyšný šalát, navrch dáme morčací špíz dozdobený citrónom

Morčací špíz s mangom

750 g morčacích prsíčok. Mäso nakrájame na kocky. Pór nakrájame na 3 cm kúsky, tak isto aj mango. Mäso mierne osolíme

MORČACÍ ŠPÍZ S MANGOM

750 g morčacích prsíčok, 2 ks póru, 1 mango (broskyňa), soľ, 2-3 lyžice oleja, 150 ml mäsového vývaru, 3 lyžice kyslej smotany, vínny ocot, kajenské korenie, mleté čierne korenie. 750 g morčacích prsíčok

Morčací špíz s mangom

750 g morčacích pŕs. Mäso nakrájame na kocky. Pór nakrájame na 3 cm kúsky, tak isto aj mango. Mäso mierne osolíme

Morčací špíz s mangom

750 g morčacích prsíčok. Mäso nakrájame na kocky. Pór nakrájame na 3 cm kúsky, tak isto aj mango. Mäso mierne osolíme