Medvedi cesnak recepty

Medvedí cesnak

Medvedí cesnak

) krásne miestečko posiaté množstvom medvedieho cesnaku. Včerajšia krásna nedeľa bola ako stvorená na jarnú prechádzku z ktorej som si priniesla medvedí cesnak
Medvedí cesnak s čerstvo kvasenou kapustou

Medvedí cesnak s čerstvo kvasenou kapustou

Ja dávam jednu veľkú hrsť, netreba sa báť, medvedí cesnak je veľmi zdravý. V jari, keď medvedí cesnak rastie je to vynikajúci zdroj vitamínov a navyše veľmi chutný
Medvedí FIT šalát

Medvedí FIT šalát

Listy medvedieho cesnaku si dáme do mixéra spolu s mandlami olivovým olejom a štipkou soli. Mäso si z oboch strán osolíme, okoreníme provensálskym korením a cesnakom PP (podľa potreby)
Polievka z medvedieho cesnaku

Polievka z medvedieho cesnaku

Jednoduchá krémová polievka z medvedieho cesnaku. A medvedí cesnak si môžete nazbierať v lese aj sami. Prihoďte nakrájaný zemiak, hrsť mrazeného hrachu a nasekaný medvedí cesnak
Vítanie jari s medvedím cesnakom

Vítanie jari s medvedím cesnakom

Ja som dala menej medvedieho cesnaku, lebo drahý trochu protestoval. Naberieme si halušky (medvedie. takže využime jar a hurá do lesov a hájov, ale nie len na snežienky ale aj na medvedí cesnak
Polievka z medvedieho cesnaku s plackami

Polievka z medvedieho cesnaku s plackami

Potom pridáme medvedí cesnak, orestujeme, prilejeme vývar a povaríme. medvedí cesnak 150g. Placky. Maslo necháme rozpustiť v hrnci, pridáme nakrájanú cibuľu, zarestujeme
Pečené morčacie stehno a plnka s medvedím cesnakom

Pečené morčacie stehno a plnka s medvedím cesnakom

Podlejeme vodou, pridáme bobkový list a cesnak, dva strúčiky som rozkrojila a dala pod kožu morky. Pridáme opečené rožky, vajíčka, prelisovaný cesnak, na drobno nasekaný medvedí cesnak, nasekanú petržlenovú vňať (dala som mrazenú), drvený kmín, čierne mleté korenie a soľ (množstvo korenín podľa chuti)
Pesto z medvedieho cesnaku

Pesto z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak, jeden z prvých poslov jari, je už dlho známy svojimi liečivými účinkami. Dobre ho tolerujú aj ľudia, pre ktorých je klasický cesnak príliš ťažký
Polievka s medvedím cesnakom

Polievka s medvedím cesnakom

veľká hrsť medvedieho cesnaku. Nakoniec pridám nakrájaný medvedí cesnak a polievku ešte raz premixujem ponorným mixérom (už nevarím)
Jogurtový chlieb s medvedím cesnakom

Jogurtový chlieb s medvedím cesnakom

Pre mna je medvedi cesnak miernym sklamanim. Cesnak osupeme a nasekame na drobno. Medvediemu cesnaku odrezeme stopky az ku listkom a tie nakrajame na pruzky
Strukovinovo-hlivová polievka s kurkumou a cesnakom

Strukovinovo-hlivová polievka s kurkumou a cesnakom

Pred dovarením dosolíme, okoreníme a vmiešame lyžicu cesnakových stvolov alebo medvedieho cesnaku. Jedna z mojich obľúbených polievok na báze kurkumy so štyrmi druhmi fazule a s pridaním vynikajúceho nakladaného cesnaku – výlomkov alebo stvolov, ktoré mám naložené celoročne v chladničke