Kuracie z recepty

Kuracie prsia v omáčke z pečeného cesnaku

Kuracie prsia v omáčke z pečeného cesnaku

Kuracie steaky posolime a okorenime cerstvo mletym korenim. Upeceny cesnak strati uplne svoju stiplavost aaj specificku vonu…a moj Dobry Manzel…aj ked peceny cesnak miluje (ked je medzi zemiakmi), vobec nedokazal urcit z coho ta omacka je……
Kuracie rolky s hubovou omáčkou (fotorecept)

Kuracie rolky s hubovou omáčkou (fotorecept)

-) narežeme na plátky posolíme, okoreníme, potrieme horčicou, kečupom, kto neuznáva, nedá, mám domáci, viem čo v ňom je a hlavne z paradajok čo aj chutia, ako paradajky, následne poukladáme plátky šunky, plátky syra, zatočíme do roliek, upevníme ihlicami, páratkami
Kuracie stehná na piknik

Kuracie stehná na piknik

teraz som ich posolila. Týmito pásikmi som obkrúcala každé stehienko ako keby som ho obväzovala. Ukladala som ich na plech s pečiacim papierom, potrela žĺtkom rozmiešaným s mliekom a posypala sezamovými semienkami
Kuracie ragú

Kuracie ragú

Z kuracieho masa a ocistenej zeleniny, uvarime dobry ochuteny vyvar……normalnu polievku. Dobremu Manzelovi robim buchty na pare
Kuracia bábovka

Kuracia bábovka

Vykostené kuracie mäsko mierne naklepeme, osolíme, okoreníme ľubovoľným korením a polovicu uložíme na dno formy
Kuracie kocky na čínsky spôsob

Kuracie kocky na čínsky spôsob

Na panvici rozohrejeme olej a kuracie kusky opecieme z kazdej strany. Naozaj. Ja som pridala ja trochu cerstvej chilli papricky na zvyraznenie chute
Kuracia pečeň s dusenými jablkami

Kuracia pečeň s dusenými jablkami

Jablká rozpolíme po dĺžke odkostkujeme a pokrájame na plátky. V panvici rozpustíme maslo pokvapkané s citrónovou šťavou a zriedené s Frizzante alebo jablkovým muštom