Kuracie rezne na šťave recepty

Kuracia roláda z parného hrnca

Kuracia roláda z parného hrnca

cibuľu speníme na masti, pridáme očistené, na drobnejšie nakrájané kuracie pečienky a opražíme, pridáme drvenú rascu a trochu osolíme
Ostro - sladké kuracie prsia

Ostro - sladké kuracie prsia

Rezne na tanieri polejeme omáčkou, ozdobíme plátkami pomaranča a medovkou. Na rozohriatom oleji opečieme mäso z obidvoch strán do zlata
Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene (fotorecept)

Závitky z kuracích pŕs plnené domácou paštétou z kuracej pečene (fotorecept)

Ide o veľmi chutné jedlo z kuracích pŕs, mäsíčko bolo mäkkučké ako masielko, šťavnaté, má vynikajúcu údenú chuť po údenej paprike a údenej slaninke z mangalice, ktorá je v paštéte, mäsíčko bolo super premastené zo slaninky v paštéte i na povrchu, voňalo po krásne cesnaku, náplň z pečeňovej paštéty a rovnako výpek majú úžasnú údenú chuť, ide o pomerne jednoduché jedlo, rýchlo hotové, ktoré odporúčam vrelo milovníkom kuracieho mäska a kuracej pečene
Kurča s broskyňovou omáčkou

Kurča s broskyňovou omáčkou

Kuracie rezne vložíme do marinády a dôkladne v nej obalíme. Polovice broskýň pokrájame na dieliky, polovicu z nich pridáme do odmeranej kompótovej šťavy a rozmixujeme
Vymakaný a dokonca aj zdravý rezeň s parmezánom

Vymakaný a dokonca aj zdravý rezeň s parmezánom

Poďme teda na to a pripravme si obal, ktorý pridá aj bielemu kuraciemu, či morčaciemu mäsku šťavu. Osolíme a okoreníme podľa chuti a obalíme klasicky ako rezne, až na to, že časť klasickej stúhanky nahradíme parmezánom a použijeme namiesto bielej múky kukuričnú