Kuracie maso so zemiakmi recepty

Kura na spôsob bažanta

Kura na spôsob bažanta

Takvy vykostene maso posolime a dobre posypeme cerstvo drvenym korenim. A musela som urobit zasadne rozhodnutie
Jedno kura na tri spôsoby

Jedno kura na tri spôsoby

Zostali mi ešte dve kuracie krídelká, ktoré som odložila do mrazničky a ich čas nastane, keď budem najbližšie pripravovať mäsový vývar
Kuracie na čínsky spôsob

Kuracie na čínsky spôsob

Mohlo by sa vám páčiťŠpanielské kura so zemiakmi a chorizo. Kuracie stehná so syrovou kôrkou. Kuracie prsia si najprv dáme marinovať
Plnene kuracie prsia s pomarancovou omackou

Plnene kuracie prsia s pomarancovou omackou

 Aj syr je slany, takze davame pozor, aby sme maso nepresolili. Podavame so zemiakmi. Plnene kuracie prsia so syrom s modoru plesnou (ja som pouzila Danish blue) a pomarancovou omackou
Toskánske kuracie stehná

Toskánske kuracie stehná

Na tuto zeleninu polozime maso a na kazdy dame pol platku masla. Cele kura, kuracie stehna,  su na toto jedlo najvhodnejsie…so samostatnymi prsiami som to este nerobila
Kuracie prsia s cibulovou omackou

Kuracie prsia s cibulovou omackou

Maso oslolime, okorenime a opecieme na panvici. Podavame so zemiakmi. Ked ju vsak ochutnate , uznate, ze je absolutne fantasticka a ku kuracim prsickam na prirodno sa skvele hodi
Plnene kuracie prsia s pomarancovou omackou

Plnene kuracie prsia s pomarancovou omackou

Aj syr je slany, takze davame pozor, aby sme maso nepresolili. Podavame so zemiakmi. Plnene kuracie prsia so syrom s modoru plesnou (ja som pouzila Danish blue) a pomarancovou omackou
Kuracie prsia v kôprovo-medovej omáčke (fotorecept)

Kuracie prsia v kôprovo-medovej omáčke (fotorecept)

maso osmahneme z oboch stran a odlozime chvilu bokom. 1 kuracie prsia narezeme na rezne, mierne naklepeme, osolime, okorenime bielym korenim. ( ) 3 pridame kopcovitu lyzicu posekaneho kopru 4 maso vratime spat do panvice 5 ak je potrebne dolejeme vodou tak, aby bolo maso zakryte, dosolime, dochutime korenim a nechame prevriet, nech sa stava trochu zredukuje. 6 Stavu zahustime so solamylom rozmiesanym v malom mnozstve vody, nechame prevriet a mame hotovo 7 medzitym si dame varit zemiaky. Zemiaky obvarime v osolenej iba do polovice, zlejeme vodu, posypeme korenim na americke zemiaky,polejeme 2-3 PL oleja. 8 kukuricu prehrejeme na 1-2 Pl oleja, mierne osolime 9 Prajem dobru chut. 1 kuracie prsia
Fínske rezne (fotorecept)

Fínske rezne (fotorecept)

Ja kuracie,manžel bravčové,tak robím obidvoje. Podávate s rôzne upravenými zemiakmi alebo ako ja dnes so zemiakovým šalátom
Plnené bravčové kolienko

Plnené bravčové kolienko

bravčové koleno - tymián - schwarzwaldska šunka - cibuľa - cesnak - čerstvo mleté korenie - soľ - Varená jedlá soľ je chlorid sodný získaním pecením soľanky z prírodných ložísk s malým podielom anorganických solí, ktoré sa s ňou vyskytujú prirodzene v ložisku soli, alebo s účelovým podielom prídavných látok
Zapekané všeličo

Zapekané všeličo

Vyberte si co vam chuti (ja som pouzila mrazenu zmes mrkva-hrasok-kukurica, netreba vopred rozmrazovat), mnozstvo je tiez lubovolne, je na vas ci to chcete viac masove alebo viac zeleninove a samozrejme zalezi aj na velkosti zapekacej misy
Važecká pochúťka

Važecká pochúťka

Bravcove a kuracie maso nakrajame na hranolceky. Nakoniec pridame kuracie pecienky. Potom maso dohrnieme do stran kastrola a do stredu dame ocistenu krajanu cibulu, cesnak a papricku
Barani gulas

Barani gulas

Uz som varila gulas z kuracieho masa, ale kedze manzel kuracie maso neje, dnes som si povedala, ze uvarim z baranieho, aby ochutnal nieco "nase" zasa