Kolac so recepty

Slaný koláč so smotanou, slaninou a kôprom

Slaný koláč so smotanou, slaninou a kôprom

Miloval som ho, ako dieťa a milujem ho dodnes. Ja som sa ale nedávno naučil výborné chlebové cesto od šéfkuchára Michala Škorca a toto cesto teraz často používam v rôznych obmenách a tak som ho použil aj pri príprave slaného koláča
Rebarborový koláč s tvarohom a so snehom

Rebarborový koláč s tvarohom a so snehom

Upiekla som cez víkend tento koláčik s rebarborou. Upiekla som cez víkend tento koláčik s rebarborou. Kyslastá rebarbora sa veľmi dobre znáša s ochuteným tvarohom
Egrešový koláč so snehom

Egrešový koláč so snehom

Medzitým si vyšľaháme tuhý sneh z bielkov, cukru, štipku soli a kokos. štipka soli. V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, nastrúhanú kôru a premiešame
Broskyňový Koláč so škoricovou mrveničkou

Broskyňový Koláč so škoricovou mrveničkou

Málokedy sa stane, že si upečiem niečo vyslovene podľa mojej chute, ale keď už som robila Tiramisu. Málokedy sa stane, že si upečiem niečo vyslovene podľa mojej chute, ale keď už som robila Tiramisu
Koláče so šimlom

Koláče so šimlom

Ja som to zistila len nedávno. Vždy som si myslela, že slovo "šimeľ" v nárečí akomsi označuje koňa, nejakého takého sviežeho pohyblivého tátoša
Orechový koláč so žĺtkovou polevou.

Orechový koláč so žĺtkovou polevou.

Hádam odjakživa si ho pamätám, ako sme ho robievali aj u nás doma, a som sa úplne tešila, kým poleva v rúre doslova uschne a brala som to ako malý zázrak, že sa nepiekla a napriek tomu krásne chrumkala s úžasne vláčnym a šťavnatým cestom plným orechov
Cuketový koláč so šampiňónmi a sušenými paradajkami

Cuketový koláč so šampiňónmi a sušenými paradajkami

Pre vás tento recept asi nebude žiadna novinka, rôznych variácií na cuketové koláče, quiche, nákypy alebo čo ja viem ako inak by ste to ešte mohli nazvať, je plný internet, avšak, ja som doteraz patrila medzi hŕstku tých, ktorí boli mimo
Cuketový koláč so slivkami

Cuketový koláč so slivkami

Dnes som sa snazila upiect nejaky cuketovy kolac, kde nedam skoricu…uz ten cuketak na sposob pernika nemozem ani citit…
Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Najskôr som v robotovi nechala utrieť maslo s cukrom do peny. Pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva, po lyžiciach orechy a nakoniec som ručne primiešala sneh z bielkov
Orechový koláč Karidopita so sirupom (fotorecept)

Orechový koláč Karidopita so sirupom (fotorecept)

Pridáme mlieko,orechy,škoricu,klinčeky,muškátový orech,koňak /mala som ešte doma vo fľaši na dne 7* metaxy z mužovej 50-ky,tak som ju tam dala,nech to para tlačí,keď do pekla tak na dobrom koni. A mlieka bolo 1/2 hrnčeka málo,bolo to husté,ešte 1/2 hrnčeka som pridala,takže spolu 1hrnček mlieka tam vcmukol
Čokoládový koláč so slivkami

Čokoládový koláč so slivkami

) Pečiem tento koláč už veľa rokov a naozaj neviem kde a kedy som k tomuto receptu prišla. Vzhľadom na mascarpone v recepte odhadujem, že som si ho odpísala z nejakého zahraničného časopisu alebo webu, keď som ešte netušila že aj ja budem mať svoju stránku s receptami
Koláč so želatínou

Koláč so želatínou

Koláč so želatínou je rýchly, šťavnatý a chutný. Ovocný broskyňový koláč so želatinou. Tvarohový koláč so želatínou
Fotorecept| Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Fotorecept| Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Hádam odjakživa si ho pamätám, ako sme ho robievali aj u nás doma, a som sa úplne tešila, kým poleva v rúre doslova uschne a brala som to ako malý zázrak, že sa nepiekla a napriek tomu krásne chrumkala s úžasne vláčnym a šťavnatým cestom plným orechov
Špaldový koláč so sušenými slivkami (fotorecept)

Špaldový koláč so sušenými slivkami (fotorecept)

V jednej miske si zmiešame suché suroviny, múku, cukor, soľ, PDP. ) 3 Necháme vychladnúť, vyberieme z formy, prekrojíme a natrieme, ja som použila datlový krém vlastnej výroby, , alebo nejakým pikantným lekvárom, prípadne nemusíte vôbec. Ja som dala cukru 80 g nie je presladený, ale ak máte radšej sladké, dajte si 100-110 g
Kakaový koláč so škoricou.

Kakaový koláč so škoricou.

Mikuláša som poprosila, či by mi namiesto sladkostí mohol doniesť knihu. Celkom zvláštny pocit to ráno bol, keď som si v topánke nič nenašla