Fazula na smotane recepty

Polievka zo zelenej fazule

Polievka zo zelenej fazule

Pridame sol,tymto zelenina pusti svoju štavu. Nakoniec pridame kyslu smotanu. 1 Upražit cibulu na masle a pridat mrkvu nakrajanu na kolieska,tiez zelene fazulky. 2 Pridame dalšie koreniny,mlete čierne korenie,zeleninovu koreniacu zmes(tu si vyberte podla chuti,su rozne druhy,najzdravšia je ked si doma sami usušite. 3 Ked voda prevrie pridame kôpor,petržlanovu vnať a zelerove listočky. Nechame vrieť na miernom ohni 30-40 minut
Tekvicové chili s fazuľou

Tekvicové chili s fazuľou

Minulý piatok majitelia podnikov na Kupeckej ulici v NR. usporiadali druhý ročník príjemnej akcie nazvanej Piatok tekvicového
Letná výzva: Quiche s cuketou a gorgonzolou

Letná výzva: Quiche s cuketou a gorgonzolou

Najskôr som plánovala napiecť niečo sladké (ako je u mňa zvykom), ale keďže ma mamina predbehla a napiekla skvelý tvarohovo- višňový závin, rozhodla som sa pre menej tradičnú obdobu svetoznámeho Quiche Lorraine
Pôstna fazulica na kyslo (fotorecept)

Pôstna fazulica na kyslo (fotorecept)

Na obrázkoch je fazuľa pred namočením a po namočení, ked už napučala. vypla som plameň, hotovú polievku som nechala chvíľku odstáť a dochutila citrónovou šťavou, do tejto polievky som nedávala žiadne korenie, sú v nej len bylinky, zásmažku som tiež nerobila, je hustá sama o sebe, kto chce, môže zásmažku dať alebo zahustiť zátrepkou, tiež môže použiť miesto sladkej smotany hustú kyslú smotanu, v polievke nie je žiaden voľný tuk, postačuje tuk zo smotany, je to taká diétna verzia, čiže Pôstna fazulica, plná prírodných chutí, pred podávaním som odstránila vetvičky tymiánu a petržlenovej vňate, cibuľu a cesnak
Krehký koláč s lemon curd

Krehký koláč s lemon curd

Naša Zoe mala nedávno meniny a my sme nechceli piecť zase raz tortu, siahli sme teda po tomto tradičnom recepte
Plnené sladké zemiaky

Plnené sladké zemiaky

Napríklad ryžu, kuskus alebo quinou. Preto nebudem písať množstvá, záleží aj od toho, koľko sladkých zemiakov použijete, myslím, že jeden veľký postačí pre dve osoby, najmä ak ešte urobíte nejaký fajný zeleninkový šalát
Domáca fazuľová s kvakou

Domáca fazuľová s kvakou

Najlepší recept má každá žienka od svojej mamky. Cez víkend sme boli u našich. Nenamietala som, lebo som mala chuť na poctivú a krémovú
Čanachy / žarkoje (pečený guláš)

Čanachy / žarkoje (pečený guláš)

Baklažán nakrájame na kolieska a osolíme, chvíľku necháme odstáť a pridáme do misy. čerstvé bylinky  na dekoráciu (tymian, petržlenová vňať a pod
Fazuľová omáčka s údeným mäsom (fotorecept)

Fazuľová omáčka s údeným mäsom (fotorecept)

Ochutnala , podľa potreby dosolila , okorenila. Na vrch hotovej omáčky som nakrájala plátok masla. Po prvé preto , aby sa na omáčke nevytvorila kožka, po druhé preto , že maslo omáčku zjemní
Pórový slaný koláč quiche

Pórový slaný koláč quiche

Nasekaný pór a cibuľu opražíme do mäkka na kúsku masla. Pridáme nastrúhaný ementál. Navrstvíme rovnomerne opražený pór a zalejem zálievkou
Tekvicový koláč

Tekvicový koláč

Tekvicu si umyjeme a nakrájame na mesiačiky, lyžicou odstránime semienka. Takto pripravenú tekvicu nakrájame na malé kúsky dáme do pekáča
Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč

Je nespočetné množstvo receptov na boršč - sýtu polievku, ktorú milujem. inšpirovala som sa na. kyslá smotana