Fazuľový guľáš maďarský recepty

Koložvárska kapustička

Koložvárska kapustička

Koložvárska kapustička. By Anabela,. 20. Január 2014. Toto jedlo sa u nás traduje od nepamäti, a myslím si, že každý ho pozná zo školskej jedálne

Fazuľový guľáš (maďarský)

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme do zlatista na masti. Mäsá pokrájame na kocky a trošku orestujeme, potom prilejeme lečo a troška vody, okoreníme, pridáme hovädzí bujón, čierne mleté korenie, štipľavú a sladkú papriku a necháme pod pokrievkou dusiť do mäkka