Dusené bravčové mäso fotorecept recepty

Bravčová panenka, opečené zemiaky a dusená zelenina (fotorecept)

Bravčová panenka, opečené zemiaky a dusená zelenina (fotorecept)

Mäso som umyla, odstránila som kúsky mastného. 2 Nakrájala som mäso na 3 cm plátky, 3 tie som hánkami jemne roztlačila. 4 Mäso som potrela ráno troškou oleja, osolila, okorenila. Mäso som opekala krátko 2 - 3 minútky z každej strany. 8 Upečené mäso som vybrala na tanier. 11 Vnučka si dala len mäso, zemiaky a pýtala si zavárané hríby. 4 Mäso
Plnený bravčový bôčik (fotorecept)

Plnený bravčový bôčik (fotorecept)

Keď je mäso upečené, otočíme ho kožou hore a necháme zapiecť. 1 Najprv si pripravíme plnku. cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme hríby (ja som použila mrazené), osolíme, pridáme mleté biele korenie, kmín a podusíme
Jelenie dusené stehno (fotorecept)

Jelenie dusené stehno (fotorecept)

2 Mäso nakrájame na cca 1cm kocky, očistenú mrkvu na 0,5 cm kocky, očistené šampiňóny na 1 cm plátky a slaninku na drobné kocky. 4 pridáme mrkvu a smažíme cca 5 minút 5 pridáme mäso a cesnak, 6 koreniny, soľ a dusíme vo vlastnej šťave asi 15 minút. 2 Mäso
Bravčové výpečky (fotorecept)

Bravčové výpečky (fotorecept)

u nás zákusky nepečieme, tak len taká skoro nepečená dobrota ktorú voláme Piškótový jablčník, určite to poznáte, udusené jablká zahustené pudingom, prekladané piškótami
Bravčové plátky Garam Masala

Bravčové plátky Garam Masala

Bravčové mäso v cestíčku. Pripravíme si panvicu (kastról) v ktorej budeme mäso dusiť. Fotorecept. bravčové karé - vykostené (plátky podľa počtu osôb)
Fotorecept| Králik na cibuľke

Fotorecept| Králik na cibuľke

Fotorecept| Kura dusené na ryži. Bravčové stehno na smotane s haluškami. Nedávam sem príliš často receptíky s mäsom, ale v tomto prípade som proste nemala na výber
Fašírka pečená vcelku (fotorecept)

Fašírka pečená vcelku (fotorecept)

Mäso som osolila, okorenila mletým čiernym korením, nastrúhala som trochu muškátového orecha , z jednej cibule som nakrájala cíbiky a dobre som masu spolu premiešala
Eszterházy  roštenka (fotorecept)

Eszterházy roštenka (fotorecept)

pokiaľ sa mäso dusilo, uvarila som si ryžu. 2 mäso som vyklepala. 5 do rajnice som preložila mäso, osolila, okorenila, pridala som výpek aj horčicu. 10 keď bolo mäso takmer hotové , pridala som dusenú zeleninu a nechala prejsť varom. 2 mäso
Hovädzie líčka

Hovädzie líčka

dusené na červenom víne a koreňovej zelenine. Mäso je potom jemné, šťavnaté a dá sa jesť aj lyžicou. Fotorecept | Pomaly pečené hovädzie na víne