Domáca udena šunka recepty

Ako variť údenú šunku

Ako variť údenú šunku

šunka. šunka. Zdieľajte receptFacebook8Twitter0Google+0Pinterest0. Ako variť údenú šunku. By. Juraj. 19. apríl 2015
Majonézový šalát s údenou šunkou a chrenom

Majonézový šalát s údenou šunkou a chrenom

400 g údená šunka (podľa vášho výberu). 400 g údená šunka (podľa vášho výberu). Mala som možnosť vyskúšať novú majonézu na našom trhu, ktorá je bez konzervačných látok, aróm, sladidiel a bez gluténu
Plnené domáce žemle

Plnené domáce žemle

Domáca žemla plnená schwarzwaldskou šunkou,. Domáca žemľa plnená údeným lososom. Domáca žemľa plnená zeleninovým šalátom
Údené na pare

Údené na pare

údené kolienko - toto moje kolenisko malo vyše 2 kg (alebo šunka, prípadne iná údenina). ÚDENÉ NA PARE
Domáca bryndzová pizza

Domáca bryndzová pizza

1 V malej miske zmiešame, kvasnice, cukor a vodu. Zakryjeme a necháme vykysnúť na teplom mieste asi 10 minút, kým zmes nezačne peniť
Údené v tokajskom

Údené v tokajskom

Údené mäso môže byť aj šunka či bravčové stehno, ja som zvolila krkovičku. Prichádza zimné obdobie a s ním chuť na sýtejšie jedlo, ktoré trocha prizdobené môže byť podávané aj pri slávnostnejšej príležitosti
Šunka zapečená v chlebe

Šunka zapečená v chlebe

to už žienka domáca musí byť pekne upravená, domácnosť uprataná, jedlo na stole, dcéry načančané, tie ak majú menej ako 10 rokov sa aj tešia, chlapci a chlapi vystrojení a vystrčení z domu nech zas idú otravovať niekam inam
Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou (fotorecept)

Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou (fotorecept)

5 Pripravené vrkoče z kuracích pŕs a schwarzwaldskej šunky som položila na tanier a na potrebných miestach som ich ešte zaistila špáradlami, aby šunka zostala pekne na povrchu, počas pečenia správne premastila jemné mäsíčko a dodala mu perfektnú údenú chuť šunky. 5 Pripravené vrkoče z kuracích pŕs a schwarzwaldskej šunky som položila na tanier a na potrebných miestach som ich ešte zaistila špáradlami, aby šunka zostala pekne na povrchu, počas pečenia správne premastila jemné mäsíčko a dodala mu perfektnú údenú chuť šunky
Veľkonočná pečená šunka s medovo-horčicovou glazúrou (fotorecept)

Veľkonočná pečená šunka s medovo-horčicovou glazúrou (fotorecept)

13 Ide o veľmi chutnú pečenú šunku s medovo - horčicovou glazúrou, má inú, ale vynikajúcu chuť, ako poznáme pri bežne varenej našej tradičnej šunke, krásne vonia po pomaranči, zázvore, jablkovom cíderi, cibuli a badiáne, čo je vlastne čínsky aníz s intenzívmou silicou, medovo - horčicová glazúra jej dodáva perfektný šmrnc a rovnako perfektne táto šunka aj chutí, velo odporúčam vyskúšať
Prekladané šťavnaté kuracie prsia (fotorecept)

Prekladané šťavnaté kuracie prsia (fotorecept)

šunka (Schwarzwaldská). 1 Kuracie prsia som umyla, osušila, pokrájala na tenšie rezne, ktoré som nevyklepala, osolila som ich,okorenila čerstvo mletým čiernym korením, nechala som ich odpočívať pri izbovej teplote, kým som pripravila ostatné suroviny, domácu údenú slaninu som pokrájala na plátky,
Pečené plnené bravčo

Pečené plnené bravčo

plátky údeného mäsa (obmena - pikantná domáca klobása, maďarský salám alebo schwarzwald. šunka). Som zvyknutá pred pečením mäso nakladať do rôznych marinád
Polpettone od Nick Stellino (fotorecept)

Polpettone od Nick Stellino (fotorecept)

Mäsko v roláde získalo varením v omáčke perfektnú chuť, tiež samotná roláda je veľmi dobre ochutená syrom, koreninami, má ľahkú údenú chuť po šunke a pikantná domáca paradajková omáčka celé jedlo výborne dopĺňa so zvolenou prílohou
Tuniak s tofu a červenou kapustou

Tuniak s tofu a červenou kapustou

Úplne jednoduchý šalát plný bielkovín z 3 ingrediencií, ktorý si viete pripraviť za pár minút. Pre ešte lepšiu chuť odporúčam použiť údené tofu
Palacinkový slaný koláč

Palacinkový slaný koláč

na palacinku som dala šunku, syr a pokvapkala chilli omáčkou, ale môže byť aj kečup alebo nejaká dobrá domáca paradajková pasta
Tofu pizza

Tofu pizza

Pizza od pravého Taliana, prípadne domáca od našich mám, má svoju jedinečnú chuť, ale táto má nielenže vynikajúce hodnoty, ale i skvele chutí a jej príprava trvá len pár minút