Domáca paštéta z kuracích pečienok recepty

Domáca paštéta

Domáca paštéta

Tento pomer masla a pečienok dáva zmesi chuťovo vydatnú a po zatuhnutí pevnú paštétu. Veľmi jednoduchý recept na veľmi dobrú pomazánku
Pečeňovka - domáca paštéta

Pečeňovka - domáca paštéta

Pokiaľ nemáte masť môžete použiť maslo, uskladňujeme v chladničke- nevydrží tak dlho ako paštéta z konzervy ale je neporovnateľne lepšia
Domáca paštéta z kuracích pečienok (fotorecept)

Domáca paštéta z kuracích pečienok (fotorecept)

Toto množstvo je z dvojitej dávky. 2 Rožky nakrájať a zaliať mliekom, ale aby neplávali, slaninku (ja dávam takú samé mäsko) nakrájame, popražíme a upražíme na nej cibuľu, ktorú stačí nakrájať na väčšie kusy, lebo sa všetko sa to bude mixovať. 3 Na koniec som do klasického pohárového mixéra naliala vývar, rozbila vajíčka, pridala vyžmýkané rožky, pečienky, soľ, mleté ČK, mletý zázvor a rozmixovala dohladka. Potom už len ponalievať do pohárikov, uzavrieť a sterilizovať v hrnci s vodou na 80 st
Domáca paštéta z kuracích pečienok

Domáca paštéta z kuracích pečienok

Poriadne rozmixujeme. Hotovú paštétu ešte prepasírujeme cez sitko, aby bola jemná a hodvábna. Nalejeme do malých misiek a zalejeme roztopeným maslom
Paštéta z kuracích pečienok

Paštéta z kuracích pečienok

) A s čistým svedomím môžem napísať že táto paštéta je výborná. Niežeby boli paštéty u nás nejak extra obľúbené , ale raz za čas príde aj na ne chuť
Domáca paštéta

Domáca paštéta

rozpustíme maslo, opečieme na ňom mäso a dusíme pol hodiny. Zvlášť pomelieme aj šunku. Do uduseného mäsa pridáme šunku, pokrájaný cesnak a cibuľu, orechy a rozmixujeme
Šalát s kuracími pečienkami

Šalát s kuracími pečienkami

z nich robím famóznu domácu paštétu (každý kto ju u nás ochutnal. Zálievka. umyjeme, osušíme a zmiešame so zálievkou
Jeden deň s kombinovanou intoleranciou.

Jeden deň s kombinovanou intoleranciou.

Ak uprednostňujete slané raňajky, potom máte na výber z možností omeleta s prepeličích vajíčok, alebo paštéta z kuracích pečienok, ktorú si pripravíte doma

Domaca pasteta "a la husacia"

Pecienky pokrajame na mesie kusy, rozmixujeme aj s prisadami. Alobal pomastime a vysypeme bezl. lyz. polievkoveho korenia /ja pouzivam AlNatura z DM/