Divina marinada recepty

Diviak na špízoch

Diviak na špízoch

Rozmrazila som balicek masa, kde bolo napisane *Diviak Mina* Vobec som to nezobrala osobne, Jozko z Podkonic mi vzdy dava divinu, prenadherne rozdelenu do balickov, uhladne zabalenu, pofelovanu a vynikajucej kvality
0 0
Divina dusená vo vlastnej marináde (fotorecept)

Divina dusená vo vlastnej marináde (fotorecept)

podľa potreby povrch jemne osolíme, oMČKujeme, oďumbierujeme a bohoto posypeme na hrubo drveným jalovcom, pridáme šťavu a postrúhanú kôru z citróna 4 všetko zalejeme marinádou, v ktorej si divina odpočívala skoro týždeň (ak by hrozilo, že povrch mäsa ostane nezaliaty, mal som pripravený aj hrnček s hovädzím vývarom
5 0
Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso  (fotorecept)

Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso (fotorecept)

1 takto si poukladáme potrebné ingrediencie 2 plátky (rezne, steaky, …) diviny dôkladne odblaníme a umyjeme pod tečúcou studenou vodou 3 červenú cibuľu pokrájame na malé kocky (2x2x2 mm), cesnak pretlačíme a v pomocnej mise (ja používam stredne veľkú „kysku“ aj s vekom) vyšľaháme všetky ingrediencie na jednoliatu tekutú hmotu marinády, 4 do ktorej poukladáme vysušené plátky diviny
5 0
Domáca údená klobása

Domáca údená klobása

Domáca údená klobása. napísal Juraj,. 18. Október 2013. Musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá. ) Myslím, že receptov na klobásu nie je málo, ale pridám aj ten svoj a samozrejme aj zopár dôležitých detailov, ktoré robia z klobásy dobrú klobásu
38 0