Cestovinový šalát so zeleninou recepty

1 Uložiť
Cestovinový šalát so zeleninou a mungo klíčkami (fotorecept)

Cestovinový šalát so zeleninou a mungo klíčkami (fotorecept)

Osolíme a krátko orestujeme, len čo rajčiny pustia šťavu. 1 Cestoviny, či už domáce alebo kupované dáme variť do osolenej, vriacej vody. 2 Na oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme prelisovaný cesnak, nastrúhaný zázvor len kratučko orestujeme a pridáme brokolicu a na kocky nakrájané, ošúpané rajčiny. 5 Takže ja som použila parený oštiepok, trochu som nastrúhala a trochu som nakrájala na kocky, nechala už len trošku prehriať aby syr povolil a trochu osolila a okorenila mletým čiernym korením. 6 na tanieri som ešte ozdobila na drobno nasekanou rajčinou a mungo klíčkami
1 Uložiť
Cestovinový šalát so šampiňónmi

Cestovinový šalát so šampiňónmi

2 Cestoviny uvaríme v osolenej vode a prelejeme studenou vodou, zmiešame s uvarenou vychladnutou zeleninou (môžte opäť preliať studenou vodou) a šampiňónmi, pridáme tatarku (podľa chuti, ja som použila asi polku z pripravenej zmesi) a na záver zamiešame nahrubo nastrúhaný plesňový syr (môže byť aj iný), prípadne nakrájané olivy
Hľadať odporučenia a stránky