Ako sa vari madarsky gulas recepty

Maďarský guláš krok za krokom

Maďarský guláš krok za krokom

Zmäknutie mäsa závisí od toho, ako staré bolo hovädzie, z ktorého sa guláš varí. Aby boli čo najlepšie, potrebujú okrem kvalitného mäsa aj dostatok času na prípravu
Hovädzí guláš

Hovädzí guláš

V nijakom prípade neodchádzajte od panvice. Moja varianta je dosť minimalistická, a vyniká v nej najmä chuť mäsa
Hovädzí guláš podľa Evky D.

Hovädzí guláš podľa Evky D.

Zvolebnieva sa a tá mizéria v rozhodovaní medzi politickými stranami ma posúvala a posúvala a posúvala k rozhodnutiu, že ich vynechám, ale nakoniec nie, neurobim to…nie zodpovednosť, ale túžba stretnúť sa s mojou najlepšou priateľkou, ma prinútila na tie voľby prísť
Maďarský guláš domáceho pána

Maďarský guláš domáceho pána

V tlakovom hrnci na masti orestujem cibuľu pokrájanú na kocky. Tento recept by mohol potešiť milovníkov gulášu a hovädzieho mäsa
Madarsky gulas pre slovenskeho chlapa

Madarsky gulas pre slovenskeho chlapa

Rada skusam nove veci v kuchyni a rovnako rada varim aj klasiku. Ak by ste to predsalen prehnali s tym podlievanim, tak na zaver mozete zahustit jednym surovym zemiakom nastruhanym na jemnu kasu
Maďarský guláš

Maďarský guláš

ked som fotila pridala som ako ozdobu kolieska cervenej cibule, potom som ju jednoducho zamiesala do gulasu a ochutnala
Maďarský guláš (fotorecept)

Maďarský guláš (fotorecept)

Z tohoto dôvodu nie je vhodné pripravovať guláš v tlakovom hrnci. Nebojte sa toho množstva cibule, lebo dáva chuť mäsku, pomalým dusením sa rozvarí, pravý maďarský guláš sa nezahusťuje nikdy múkou a ani ničím iným, hustotu gulášovej šťavy dáva práve cibuľa
Voňavý guláš s párkami

Voňavý guláš s párkami

Alebo,tak ako ja teraz,na poctivej slanine zo zabíjačky. Párky musia byť čo najviac mäsové,aby sa v guláši nerozvarili na kašu a nebolo ho cítiť hnusnou sójou a vegetou- brrr
"Kotlíkový" guláš (fotorecept)

"Kotlíkový" guláš (fotorecept)

Ako kto má rád. Paprika sa môže nakrájať aj na maličké kocky a dať smažiť spolu s cibuľou, alebo v celku, a po uvarení vybrať
KOTLÍKOVÝ  GULÁŠ Z DIVINY

KOTLÍKOVÝ GULÁŠ Z DIVINY

Zopár zemiakov nakrájame na malinké kocky ktoré sa nám v guľáši rozvaria a tým guľáš zahustia. Tento guláš sme varili ako rodina na súťaži o naj guláš