Ako sa robím marcipán recepty

Domáci marcipán

Domáci marcipán

Ak sa pridá dvakrát toľko cukru ako mandlí, dostaneme dvojitý marcipán, bude viac plastický a formovateľný, použiť sa môže na ozdôbky
Domáci marcipán (fotorecept)

Domáci marcipán (fotorecept)

Marcipánový valček môžete vziať aj ako darček pekne zabalený nejakému marcipánoholikovi. Tento marcipán sa robí z jemne mletých olúpaných mandlí, práškového cukru, trochy vody a pár kvapiek arómy z horkých mandlí
Linecké pečivo zdobené s marcipánom

Linecké pečivo zdobené s marcipánom

Na plech dávam vždy rovnaké tvary, aby sa mi narovnako piekli. Na slávnostnejšie príležitosti, ako sú Vianoce alebo Veľká noc ho zvyknem ozdobiť s marcipánom, ale aj také obyčajné len naplnené dobrým džemom je výborné
Medovo - kávové guľky v marcipáne a čokoláde

Medovo - kávové guľky v marcipáne a čokoláde

3 Tvarujeme väčšie guľky, približne raz tak veľké, ako klasický bonboniérový cukrík,aj viac. 4 Vyvaľkáme si marcipán,podsypeme práškovým cukrom,aby sa nelepil, rozkrájame na kocky tak, aby sme zabalili guľku
Čokoládové košíčky (pralinky) s ovocnou náplňou

Čokoládové košíčky (pralinky) s ovocnou náplňou

Ak sa vám nedarí urobiť pekné pralinky vo formičkách (ako mne. ), skúste to takto, ako to robím ja. čokoláda tmavá s vyšším obsahom kakaa (spotreba čokolády záleží od toho, koľko náplne dáte do košíčkov)
Barbie torta

Barbie torta

Mám taký "trik", aby nedošlo k prílišnému lávovému efektu v miske, a to, že cesto v miske pred pečením ešte akoby otočím do každej strany, aby sa cesto nalepilo aj asi cm nad jeho nomálnu hladinu pri pečení
Výborné jahodové tvarohové knedlíky od šéfkuchárov

Výborné jahodové tvarohové knedlíky od šéfkuchárov

Dobrý recept sa častokrát šíri ako lavína a podáva sa z ruky do ruky. Rukami tvarujte približne rovnako veľké guľky, ktoré naplňte ovocím, ktoré obalíme v marcipáne – úplne stačí, ak je obalená polovica ovocia, nemusí byť celé
Marcipánové zemiaky

Marcipánové zemiaky

Ak nemáte pravý marcipán z mandlí, môžete ich obaliť mliečnym marcipánom - budú rovnako dobré. Skladujem v chladničke ako všetky nepečené zákusky
Kokosové guľky

Kokosové guľky

Videonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčko. Ak sa budete držať obvyklých ingrediencií, upečiete tortu, ale už vopred budete vedieť, akú bude mať chuť
SMAJLÍK alebo Narodeninová torta

SMAJLÍK alebo Narodeninová torta

a dokonca som bola ochotná konečne sa už naučiť modelovať ruže z marcipánu a ako záložnú variantu, pre prípad, že moje výtvory budú nepoužiteľné, som mala vyhliadnutý e-shop s ružičkami z pravej belgickej čokolády
Torta pre Matildu

Torta pre Matildu

múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a kakaom a pridáme k čokoládovej pene, nakoniec už len metličkou zľahka primiešame sneh a orechy
farebné Vintage raňajky

farebné Vintage raňajky

Určite si najbližšie urobím skôr tento BBkupicový puding ako samotnú krupicu. „Prekvapivo“ som prišla až po prezentácii ale baby zo Seesame-u boli, ako vždy, neskutočne zlaté a nič z toho nerobili
Torta k narodeninám

Torta k narodeninám

Ale predsa mi nedá aby som Vám nenapísala, že marcipán keď valkám potriem si podložku olejom trochu ten olej potom prejdem papierovou utierkou a taktiež aj válok a lepšie sa pracuje ako keď si dáte práškový cukor
Heisse Liebe

Heisse Liebe

A ak by ste sa predsalen rozhodli, že tento deň nijak špeciálne oslavovať nebudete a namiesto toho budete ku svojmu okoliu cynickí sarkastickí a jesť zmrzlinu iba tak zo škatule, ako ju pán Boh stvoril, pamätajte
Cukrárska majsterka Dominika

Cukrárska majsterka Dominika

Ako ste sa dostali práve k tortám. Keďže pečenie tort je mojou veľkou vášňou, ktorá ma teší, robím to podľa toho, ako to cítim
Detská narodeninová torta

Detská narodeninová torta

Už keď približne vieme akký bude mať tvar naša torta tak sme si ju okrojili tak ako sme potrebovali ( šikmé strany tam kde budú sklá, vrch musí byť užší a tak to je na vašej fantázii ) Z týchto obrezkov som si urobila ďalšiu plnku tzv